Ιχνηλασιμότητα είναι η ικανότητα αναζήτησης και παρακολούθησης, τροφίμων, ζωοτροφών και ζώων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τροφίμων ή ουσιών που πρόκειται να ενσωματωθούν σε τρόφιμα ή ζωοτροφές, σε όλα τα στάδια της παραγωγής, μεταποίησης και διανομής τους.
Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό ΕΚ 178/2002, η ιχνηλασιμότητα είναι υποχρεωτική από 1-1-2005.
Η λύση μας είναι ένα σύνολο από προϊόντα τρίτων και δικής μας κατασκευής και μαζί με την εμπειρία και τεχνογνωσία μας, καλύπτει όλη την διαδικασία παραλαβής, αποθήκευσης, επεξεργασίας-παραγωγής, διανομής καλύπτοντας και προδιαγραφές ISO - Haccp.
Δυνατότητες/Χαρακτηριστικά
Με την χρήση των πιο σύγχρονων και αξιόπιστων εργαλείων :
- συνδέεται με ζυγιστικές μηχανές ή μηχανές της παραγωγής (πχ διαλογητήρια - συσκευαστήρια),
- ενημερώνει απευθείας το μηχανογραφικό σύστημα τεχνολογίας ERP
- διαχειρίζεται παρτίδες με χαρακτηριστικά ανά είδος,
- αξιοποιεί πλήρως την τεχνολογία BARCODE (εκτύπωση - ανάγνωση),
- συνδέεται με εφαρμογές τρίτων (π.χ. εξελιγμένα συστήματα διαχείρισης αποθηκών WMS όπως το Logon Stock Manager).
Ιδανικό για
- Ψυγεία
- Διαλογητήρια
- Συσκευαστήρια
- Ζαχαροπλαστεία
- Εταιρείες εμπορίας φρέσκων και νωπών προϊόντων (φρούτα – λαχανικά, ψάρια, κρέατα, κλπ.)
